Сливочный перец на гриле: рецепт

Перец очистить от семечек и нарезать. Замариновать в соевом соусе, чесноке, и приправой итальянские травы, соль, перец. Оставить на 30 мин., чтобы замариновать. Порезать оливки и маслины кольцами и добавить в мягкий сыр, все перемешать. Обжарить на гриле наши перцы мин. 2-3. Остудить перцы и нафаршировать сыром, выложить на тарелку, украсить бальзамическим соусом.