Пряная курица с кускусом: рецепт

Закипятите воду и залейте ей кускус. Оставьте крупу до полного набухания, пока готовите курицу. В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистости, добавьте замаринованную курицу, влейте терияки и хорошенько перемешайте. Тушите мясо на среднем огне в течение 15 мин., затем усильте огонь на максимум и зажарьте мясо в течение 5 мин.. В набухший кускус положите сливочное масло, хорошо перемешайте. Подавайте блюдо, выложив на порционную тарелку кускус и полив сверху курицей.