Необычный физалис маринованный: пошаговый рецепт

На дно подготовленных банок уложите листья смородины и хрена, перец, свежий укроп, нарезанный чеснок. Плотно заполните банки ягодами и засыпьте сахаром с солью (количество указанно на две банки вместе). В кастрюле закипятите воду и разлейте ее по банкам до верху. Дайте настояться в течение 25 мин. и аккуратно слейте жидкость обратно в кастрюлю, затем вновь закипятите. В банки добавьте уксус и залейте вновь кипящей водой. Банки закатайте крышками, переверните вверх дном, плотно укутайте их и оставьте до полного остывания. Остывшие банки с маринованным физалисом уберите на хранение в прохладное место.