Сытная солянка с крупой и тремя видами мяса
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Говядина — 200 грам.
- Вода — 2 л
- Буженина — 200 грам.
- Ветчина — 150 грам.
- Перловка — 60 грам.
- Оливки — 1 банка или 100 г
- Картошка — 300 грам.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Душистый перец горошком — 4 шт.
- Черный перец молотый
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Говядину отварите до готовности, добавив в воду соль, душистый перец и лавровый лист. В начале кипения не забудьте снять пену. Мясо достаньте, немного остудите и порежьте брусочками. Перловку промойте, залейте чистой водой и отварите до полуготовности. Огурцы потушите 3 мин. на сковороде с растительным маслом. В бульон положите картофель, все виды мяса, огурцы, и перловку. Варите 10 мин.. Добавьте огурцы с томатом и оливки, проварите ещё 5 мин.. Перед подачей дайте настояться 10 мин..
Пищевая ценность
- 58,85 кКал Ккал
- 3.53g Жир
- 3.41g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
