Острые чипсы из тыквы с пармезаном и чесноком: пошаговый рецепт

На противень постелите лист пергаментной бумаги и выложите на него тыквенные слайсы в один слой. Специи смешайте с солью в одной емкости и посыпьте будущие чипсы. Поставьте противень в духовку, и сушите чипсы t 60°. Времени на это может уйти от 1-3 ч., в зависимости от духовки. Время от времени пробуйте чипсы на готовность, они должны быть сухими и хрустящими. Достав из духовки, чипсы посыпьте тертым пармезаном и отделите от бумаги.Чипсы можно сделать в запас и хранить в стеклянной емкости с крышкой, только в этом случае их не нужно посыпать сыром.