Бакалао: пошаговый рецепт

Треску порежьте на небольшие куски, посолите, поперчите и обваляйте в муке. Лук мелко порежьте и обжарьте на оливковым масле до золотистого цвета. Добавьте рыбу и готовьте ее примерно 20 мин. до золотистого цвета. Картошку почистите и порежьте на дольки. В кастрюлю налейте воды и добавьте оливковое масло. Посолите по вкусу, выложите порезанный картофель. Варите 5-10 мин.. Затем переложите на картофель треску и лук. Готовьте 15 мин.. Затем добавьте оливки и лавровый лист. И готовьте ещё 5 мин. Поперчите и подсолите по необходимости. Подавайте к столу сразу после приготовления