Свинина с картофелем в духовке: рецепт

Очищенный картофель нарежьте пластинками, половину выложите на смазанный растительным маслом противень. Приправьте любимыми специями. Сверху добавьте половину нарезанного полукольцами лука. Сверху выложите остаток картофеля. На него выложите вторую часть лука. На второй слой выложите пластины карбоната. Мясо посолите, приправьте специями и обильно посыпьте сухой горчицей. Противень плотно закройте фольгой. Выпекайте в духовке 60 мин. при 200°C. После снимите фольгу и выпекайте ещё 8 мин..