Фило с колбасным сыром: рецепт

Начните формировать изделия. Выложите на поверхность лист теста. Смажьте центр листа фило томатным соусом, выложите сверху сосиски, посыпьте тертым копченым сыром и рубленой зеленью. Испеките конверты. Застелите противень пергаментом. Сверните заготовки в виде конверта, выложите на подготовленный противень. Повторите процедуру с остальными листами теста фило. Смажьте поверхность конвертов сливочным маслом. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку. Выпекайте 20 мин. до румяной корочки.