Фило с треской: рецепт

Приготовьте начинку. Нарежьте треску прямоугольниками размером 3 см в ширину и 5 в длину. Мелко нарежьте укроп. Лимон нарежьте дольками. Добаьте укроп и лимон к рыбе, посолите, поперчите и добавьте оливковое масло. Маринуйте 20 мин.. Сверните рулетики. Тесто нарежьте кусками размером с тетрадный лист. Заверните в листы рыбу. Готовые рыбные рулетики выкладывайте на противень, застеленный бумагой, и сразу намазывайте сливочным маслом и яйцом. Посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке 20 мин..