Тост с сыром филадельфия: рецепт

Приготовьте соус. Выложите в чашу блендера ¼ часть лосося, сыр филадельфия, сметану и лимонный сок, все перебейте до однородной массы. Оставшуюся рыбу нарежьте мелкими кусочками, добавьте к ней щепотку лимонной цедры, все переложите к соусу и перемешайте вручную.Лимонный сок добавляйте по вкусу. Сделайте тосты. Хлеб подсушите в тостере или поджарьте на сковороде с двух сторон. Выложите на него смесь с сыром филадельфия. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте зеленым луком и подайте на стол.