Окунь в специях, запеченный в духовке: рецепт

Промытое филе окуня щедро посыпьте специями, солью и полейте растительным маслом. Оставьте на 10 мин. пропитаться маринадом. Выложите филе в подходящую по размеру форму для выпечки. Поставьте в духовку и выпекайте десять мин. при температуре 200° до румяной корочки. Выложите готовую рыбу на порционную тарелку и украсьте листьями петрушки и долькой лимона. Приятного аппетита.