Брускетта с томатной сальсой: рецепт

Помидоры очистите от кожицы, порежьте мелкими кубиками. Такими же мелкими кубиками нарежьте лук. Мелко порубите кинзу и чеснок. Ломтики багета поджарьте на сковороде без масла с двух сторон до зарумянивания, но не пересушите, чтобы хлеб был слегка хрустящим. Тщательно смешайте все овощи в глубокой миске, посолите, поперчите по вкусу, полейте соком лимона и ещё раз аккуратно перемешайте. Дайте соусу настояться: вкусы смешиваются, масло настаивается и напитывается ароматами.