Аппетитная скумбрия с горчично-сметанном соусе: рецепт

Смешайте в отдельной миске горчицу, сметану, соевый соус, специи, соль, хорошенько перемешиваем. Куски рыбы как следует залейте соусом, и обваляйте куски так, чтобы они все полностью оказались в маринаде. Оставьте в холодильнике на 30 мин. для пропитки. На противень положите кольцами лук и сверху расположите куски рыбы. Оставшийся соус в миске просто вылейте на рыбу и запекайте при температуре при 190°С на 30 мин.. Тепловой режим регулируйте в зависимости от возможностей вашей духовки.