Фаршированная тыква в духовке: рецепт

Подготовьте тыкву: срежьте верхушку, образуя своеобразную крышечку. Ложкой тщательно вычистите внутренности и семечки, чтобы остался чистый "горшочек" из тыквы. Нарежьте мясо и овощи на небольшие кусочки. Мясо и нарезанные овощи обжарьте предварительно на сковородке до полуготовности. Выложите все обжаренное в следующем порядке: мясо, картофель, грибы на сливочном масле, овощи. Сверху добавьте соус из майонеза и томатной пасты. Обверните тыкву фольгой, чтобы ничего не подгорело, и поставьте в духовку на 2,5 ч. на 200°. За полчаса до окончания уберите фольгу и посыпьте тертым сыром. Наша тыква готова к столу!