Детский рисовый пудинг: рецепт

Приготовьте рисовую основу. Вскипятите молоко, выложите отваренный рис, приправьте солью. Варите, время от времени помешивая, 30 мин.. Дайте рису остыть, затем соедините его с сахаром, изюмом и яйцами. Перемешайте до равномерного распределения изюма.Если хотите, чтобы рис в пудинге был практически незаметен, измельчите его при помощи блендера. Приготовьте рисовый пудинг. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, присыпьте панировочными сухарями. Выложите рисовую основу, равномерно распределите. Отправьте в средний отдел духового шкафа на 30 мин. до румяности.