Французский картофель в молоке со свежей зеленью: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите слой картофеля, уложите сверху слой лука с чесноком. Посолите и поперчите по вкусу. Укладывайте, чередуя слои картофеля и лука, пока ингредиенты не закончатся. Посыпьте верхний слой прованскими травами и залейте молоком. Запеките картофель в молоке. Накройте картофель фольгой. В предварительно разогретую до 200° духовку поставьте форму для запекания. Запекайте 40 мин.. Растопите сливочное масло удобным способом. Достаньте форму с картофелем, снимите фольгу. Полейте растопленным сливочным маслом. Отправьте картофель обратно в духовку ещё на 30 мин. до образования румяной корочки.