Мясные шарики в слоеном тесте: рецепт

Мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте белок яйца, панировочные сухари, приправы и соль. Хорошенько перемешайте. Тесто разморозьте, раскатайте немного и нарежьте полосками шириной в 0,5 см. Из фарша сделайте шарики размером с куриное яйцо. Каждый шарик обмотайте тестом произвольно, положите на противень, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180° примерно 40 мин.