Картофельно-мясная сытная запеканка: рецепт

Лук нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сильном огне. К луку добавляем фарш и жарим 10 мин.. Натираем сырой картофель на крупной терке. В картофель добавляем яйцо, соль и специи по вкусу. В массу также добавим муку и все тщательно перемешаем. Берем форму, в которой будем запекать, смазываем ее маслом. Выкладываем половину картофеля на дно формы и разравниваем, затем выкладываем фарш, и в конце- оставшуюся часть картофеля. Сверху, при желании, можно добавить сыр, мин. за 10 до готовности запеканки. Духовку разогреваем на 180° и отправляем блюдо на 40 мин..Приятного аппетита!