Салат из крабовых палочек, с консервированной фасолью и яйцами: рецепт

Яйца очистите и нарежьте мелким кубиком. Лук и чеснок порубите мелким кубиком. Крабовые палочки тоже нарежьте небольшим кубиком. Помидоры бланшируйте. Для этого сделайте на них крестовые надрезы, опустите в кипящую воду в кастрюле, подержите в кипятке в течение 1 мин.. Затем резко опустите в ледяную воду и снимите кожицу. Затем нарежьте помидоры кубиком. Соберите салат: в глубокой миске соедините фасоль и другие ингредиенты. Заправьте салат майонезом, а также добавить 1 ст. л. сметаны, чтобы вкус был нежнее. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Подавайте салат, украсив мелко нарезнным укропом и зеленым луком.