Свинина с грибами в томате: рецепт

Нарежьте кубиками свинину и отправьте на разогретую сковородку с маслом на 6-8 мин., посолив, поперчив и накрыв крышкой. Нарежьте мелко грибы и отправьте их на сковороду к мясу, перемешайте, оставьте под крышкой ещё на 5-6 мин.. Добавьте к смеси мелко нарезанные лук и чеснок, перемешайте и вновь накройте крышкой, оставив ещё на 5-8 мин.. Добавьте мелко нарезанный томат и помидорки черри к смеси на сковородке, перемешайте, вновь накройте крышкой на 5-8 мин.. Поднимите крышку, положите в блюдо томатную пасту, перемешайте, закройте крышку. Жарьте ещё 10 мин. на среднем огне.