Топ-100 Говядина с перловкой и квашеной капустой в казане: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Говядина с перловкой и квашеной капустой в казане: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Говядина с перловкой и квашеной капустой в казане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 15
Общее время приготовления: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • Перловка — 1000 грам.
  • Говядина — 1000 грам.
  • Квашеная капуста — 1000 грам.
  • Свиное сало — 100 грам.
  • Растительное масло — 200 грам.
  • Репчатый лук — 250 грам.
  • Морковь — 250 грам.
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Вода — 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарежьте лук, морковь, мясо и сало. На сильном огне обжаривайте сало в течение 3 мин., добавьте лук, морковь и обжаривайте до золотистого цвета в течение 5 мин.. Добавьте мясо и обжаривайте в течение 10 мин.. Выложите капусту, перловую крупу, влейте воду и тушите на маленьком огне 50 мин..

Пищевая ценность

  • 167,52 кКал Ккал
  • 8.88g Жир
  • 6.42g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сытное сало с мясным фаршем

Сытное сало с мясным фаршем: рецепт

29.11.2023
Жареные картофельные рулетики (постные)

Жареные картофельные рулетики (постные)

25.10.2023
Картофель с овощами и свининой в горшочках

Картофель с овощами и свининой в горшочках: рецепт

29.11.2023