Топ-100 Икра из овощей: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Икра из овощей: рецепт

29.11.2023

Икра из овощей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 26
Общее время приготовления: 125 мин.

Ингредиенты

  • Помидор — 1500 грам.
  • Помидоры черри — 1000 грам.
  • Морковь — 1000 грам.
  • Репчатый лук — 500 грам.
  • Баклажан — 1500 грам.
  • Болгарский перец — 1000 грам.
  • Красный жгучий перец — 2 шт.
  • Чеснок 1 головка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Баклажаны очистить от кожуры и порезать средним кубиком. Морковь почистите и натрите на крупной терке. Лук очистите от кожуры и порежьте мелким кубиком. Зубчики чеснока почистите от шелухи и мелко нашинкуйте. Перцы порежьте мелко. Сложите все овощи в глубокую кастрюлю и тушите на медленном огне 1,5 ч., периодически помешивая.

Пищевая ценность

  • 27,59 кКал Ккал
  • 0.43g Жир
  • 1.19g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться