Ленивые хачапури из лаваша: рецепт

Выложите творог в глубокую миску и разомните его вилкой. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Сыр натрите на крупной терке и добавьте к творожной массе. Зелень мелко нашинкуйте и отправьте в миску. Все хорошо перемешайте. Лаваш порежьте на куски по 10 см. Один край сложите треугольником и рядом с полученным треугольником выложите начинку. Заверните чтобы получился треугольник. На разогретую сковородку вылейте масло. Обжаривайте треугольники по пару мин. с каждой стороны до золотистой корочки.