Вкусные хачапури из слоеного теста
Ингредиенты
- Сулугуни — 300 грам.
- Слоеное тесто — 500 грам.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте начинку. Сыр натрите на крупной терке, разбейте в общую емкостью куриное яйцо и хорошенько перемешайте. Соль добавьте на ваш вкус. Стол посыпьте мукой, слоеное тесто раскатайте скалкой до формы квадрата, толщиной 4 мм. Разрежьте тесто на 6 квадратов размером меньше. В каждую заготовку положите по 2 столовой ложки начинки. Края квадрата из теста склейте от угла к центру, в виде конверта. Аккуратно выровняйте поверхность хачапури ладонью, чтобы избавиться от воздуха внутри теста и склейте плотно края. Противень смажьте растительным маслом и разогрейте духовку до 180°. Хачапури распределите на противене так, чтобы они не склеились друг с другом. Смажьте хачапури взбитым куриным яйцом. Отправьте хачапури в духовку. Выпекайте хачапури при температуре 180° 12-15 мин.. Следите, чтобы хачапури не пригорели. Подавать блюдо горячим.
Пищевая ценность
- 329,83 кКал Ккал
- 20.83g Жир
- 11.07g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023