Закусочный салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами: пошаговый рецепт

Свеклу отварите (примерно 60 мин.) и почистите. Чеснок почистите. Натрите свеклу на крупной терке. Пропустите через пресс чеснок к натертой свекле. Смешайте в миске натертую свеклу, чеснок, майонез и соль по вкусу. Отложите 3 орешка для украшения, а остальные измельчите при помощи ножа. Переложите заправленную свеклу в салатник, сверху посыпьте измельченными грецкими орехами. Для украшения положите на макушку салата оставленные 3 орешка и при желании ещё можете украсить листиками зелени.