Рассыпчатое печенье на майонезе: рецепт

В миску всыпьте сахар, соль и добавьте яйцо. Миксером взбейте до однородной массы. В отдельной емкости смешайте муку с содой, перемешайте, просейте смесь через сито и отправьте к яйцам. К полученной массе добавьте майонез и взбейте миксером, тесто должно получиться жидким. К тесту добавьте корицу и вновь перемешайте тесто. Застелите противень пекарской бумагой, смажьте ее маслом и с помощью ложки выложите заготовки печенья, но не стоит выкладывать слишком близко, потому что тесто немного растечется. Выпекайте в духовке при температуре 180°C не более 5 мин..