Фантастическое мятное печенье: рецепт

Поместите мяту в блендер вместе с сахаром и тщательно измельчите. Потом в миске смешайте сливочное масло, мятный сахар и муку, все тщательно перемешайте, по желанию можете размять руками. Затем добавьте яйцо, у вас получиться тесто зеленоватого цвета. Форму печенья можете делать по своему усмотрению, можете раскатать в шарик или использовать специальные формочки для выпечки. Поместите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. И поместите в духовку на 25 мин.. Долго держать в духовке не надо, дождитесь пока блюдо придаст оливковый цвет.