Кекс, который всегда получается: пошаговый рецепт

В емкость разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте до пышной пены и увеличения массы. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбивайте 10 секунд, нужно, чтобы все ингредиенты соединились между собой. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к смеси. Хорошенько перемешайте. Смесь переложите в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 мин.. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна быть полностью сухой.