Лучшие запеченные свиные рёбра: рецепт

Положите ребрышки в посуду для маринования.Добавьте соевый соус, столовую ложка мёда, воду, две ч. л. горчицы, две крупные дольки выжатого или тёртого чеснока, тщательно перемешать и оставьте на сутки мариноваться в холодильнике. На следующий день на противень положите два листа фольги, которые закроют рёбра полностью.Ребра положите мясной частью вниз и немного подлейте маринад, не более 2 мм. Запечатать фольгу и на 1 час 20 мин. убрать тушиться в разогретую до 180° духовку.После достаньте противень вместе с рёбрами, откройте фольгу и переверните все кусочки мясом вверх и в открытом виде уберите обратно в духовку мин. на 10 до появления соответствующего «загара‎», который даст нам мёд.После достаньте готовое блюдо и наслаждайтесь.