Ароматное чахохбили с курицей: рецепт

Нарежьте курицу на некрупные куски. Перец нарежьте некрупной соломкой, лук полукольцами. Чеснок и зелень измельчите ножом, а помидоры очистите от кожицы и натрите на терку. На сухой сковороде обжарьте курицу до золотистости по 2 мин. с каждой стороны. На этой же сковороде, но уже с маслом обжарьте лук и перец до прозрачности лука. Верните на сковороду курицу, добавьте к ней помидоры, тушите примерно 20 мин., затем отправьте туда же чеснок, соль и специи по вкусу. Тушите до полной готовности.