Брускетта с сыром сулугуни и томатами черри: рецепт

Разогрейте сухую сковороду и подсушите на ней ломтики багета по 2 мин. с каждой стороны. Помидоры черри разрежьте пополам. Сулугуни нарежьте кубиком размером 1 см. В глубокой миске смешайте помидоры черри и сыр. Заправьте всё оливковым маслом, выдавите зубчик чеснока, добавьте прованские травы, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте. На багет выложите руколу. Сверху выложите начинку из сыра и томатов. Брускетты готовы.