Оладьи «На каждый день»: рецепт

Натрите кабачок на средней терке. Добавьте яйца, сметану и муку. Размешайте и дайте смеси постоять мин. 10. Добавьте соль, перец и сухой укроп, ещё раз все размешайте. Столовой ложкой аккуратно выкладывайте тонкие оладьи на разогретую сковороду. Когда оладьи с одной стороны поджарятся, переверните на другую.Удалите остатки жира, положив готовые оладьи после обжарки на бумажную салфетку на 3 мин..