Салат капрезе с медово-соевым соусом: рецепт

Нарежьте помидоры нетолстыми кружочками или пластинами. Таким же образом нарежьте Моцареллу, такой же толщины, как и помидоры.Нарезанные помидоры и Моцареллу отложите в отдельную посуду, чтобы стекли излишки жидкости. Для приготовления соуса возьмите глубокую посуду. Идеально пойдет баночка с закручивающейся крышкой. Добавьте сначала мед. Мед должен быть жидким, если мед засахарился, разогрейте его на водяной бане. Добавьте к меду соевый соус, а затем масло. Хорошо все перемешайте. Закройте плотно баночку и взболтайте. Выложите на тарелку, чередуя, порезанные помидоры, сыр Моцарелла, листья базилика в виде лесенки. Добавьте соль, перец по вкусу. Сверху сбрызните приготовленным соусом и немного оливковым маслом. Готовое блюдо подавайте сразу к столу.