Баклажаны в соусе
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажан — 3 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 1 ст. л.
- Помидор
- Сметана —
- Растительное масло —
- Чеснок
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте баклажаны на круглые ломтики. Замешайте кляр из яйца и муки, взив яйцо и добавив туда муку, соль, перец. Обмокнув баклажаны в кляр, выложите на сковороду с маслом и жарьте до золотистой корочки. Сделайте соус из сметаны и тертого чеснока. Выкладывайте баклажаны слоями в блюдо, промазывая соусом. По желанию можно добавить тонко нарезанные помидоры между слоями.
Пищевая ценность
- 45,9 кКал Ккал
- 1.1g Жир
- 2.49g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
