Грибы, фаршированные моцареллой и помидорами: рецепт

Чеснок измельчите. Помидоры нарежьте средним кубиком. Моцареллу нарежьте на ломтики средней толщины. Понадобится 8-10 ломтиков. Ножки шампиньонов отделите от шляпок. Мякоть шампиньонов удалите ложкой или ножом — так начинки поместится больше. Шляпки грибов выложите в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Поместите форму в духовку и запекайте грибы 10 мин. при 180°С. Достаньте грибы из духовки и нафаршируйте их в такой последовательности: чеснок, моцарелла, помидоры. Накройте каждую шляпку ломтиком плавленного сыра и отправьте грибы в духовку на 10 мин. при 180°С. Подавайте шампиньоны горячими, украсив мелко нарубленной свежей зеленью.