Запеченная скумбрия с луком и майонезом: пошаговый рецепт

Очистите лук, нарежьте полукольцами, у рыбы удалите голову, плавники, хвост, очищенные тушки добавьте к луку, посолите, добавьте приправ по вкусу, всыпьте майонез. Хорошенько перемешайте. Оставьте на несколько мин., чтобы рыба пропиталась? Подготовьте форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Выложите рыбу и лук в форму, добавьте немного воды. Выпекайте в духовке, при температуре 190° примерно 30 мин.. Для получения золотистой корочки оставьте ещё на несколько мин..