Кабачковые роллы с красной рыбой: пошаговый рецепт

Кабачок т огурец начистите, и нарежьте вдоль на тоненькие пластинки. Лучше сделайте это с помощью овощечистки. Кабачок обжарьте с двух сторон на сухой антипригарной Укроп мелко нарежьте, сливочный сыр смешайте с нарезанным укропом. На нарезанные дольки кабачка положите огурец, а на огурец шарик сливочного сыра и красную рыбу. Скрутите овощи в рулетики. Чтобы зафиксировать форму рулета, вставьте в него зубочистку. Закуска из кабачка и красной рыбки делается очень быстро, целый рядок рулетов можно свернуть буквально за парочку мин..