Полезные оладьи из свеклы: рецепт

Свеклу измельчите с помощью терки или мясорубки. Очищенный чеснок добавьте к свекле, туда же вбейте 1 яйцо. Положите манную крупу , посолите. Все перемешайте до однородной массы и оставьте на 30 мин. постоять, чтобы манка набухла. Нагрейте сковороду с подсолнечным маслом и ложкой выкладывайте оладьи , обжаривайте с двух сторон до появления румяной корочки.