Пирожки с яблоками в микроволновой печи: рецепт

В глубокую чашку налейте кефир. Добавьте соду, размешайте. Вбейте яйцо, всыпьте соль и половину сахара. Размешайте, до однородной массы. Всыпьте муку, замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте пищевой пленкой, отставьте в сторону. Разделите тесто на одинаковые небольшие колобки. Раскатайте каждый колобок в лепешку. В центр лепешек положите по чайной ложке начинки. Защипните края теста. Тарелку микроволновки смажьте растительным маслом. Разложите заготовки по тарелке, так же смазав их маслом. Установите микроволновую печь на среднюю мощность. Ориентируясь на количество получившихся у вас пирожков, рассчитайте время выпечки сами. На один пирожок нужно 1.5 мин., чтобы он хорошо пропёкся. По рецепту вышло 10 пирожков, на это количество уйдет 15 мин..