Восхитительные песочные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- Манная крупа — 3 ст. л.
- Крахмал — 40 грам.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 400 грам.
- Молоко — 150 мл
- Сухие дрожжи — 2 ч. л.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 200 грам.
- Ваниль — 1 грам.
- Соль 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
В теплом молоке растворите дрожжи и 3 ст.л. сахара. Накройте полотенцем и оставьте на 20 мин.. Добавьте в муку соль, ванилин и холодное масло, разотрите в мелкую крошку. После вылейте в эту же тарелку молоко с дрожжами. Сформируйте мягкое тесто, после положите его в миску, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 60 мин.. Добавьте в блендер кусочки лимона и апельсина, цедру этих фруктов и тщательно перемолите в блендере. Добавьте в глубокую кастрюлю перемолотые фрукты, манную крупу, сахар и крахмал. Варите 5 мин. тщательно помешивая до загущения начинки. Раскатайте тесто в пласт шириной 1 см. Разрежьте тесто на квадраты. По краю выкладывайте начинку и заворачивайте пирожное сложив тесто пополам. Выкладывайте пирожные на противень и запекайте в духовке 30 мин..
Пищевая ценность
- 309,3 кКал Ккал
- 14.13g Жир
- 4.78g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023