Классические блины на воде: рецепт

Влейте воду в миску и добавьте яйцо. Смешайте все с помощью венчика. Добавьте муку, сахар, соль и снова перемешайте. Налейте в полученную смесь растительное масло и тщательно взбейте венчиком, чтобы не было комочков. На разогретую на среднем огне сковороду добавьте растительное масло и выпекайте блины до полной готовности. Готовые блины смажьте сливочным маслом.Чтобы блины легко переворачивались, чуть подвигайте сковородкой с блином. Он начнет «плыть» по дну, и только затем переворачивайте.