Сахарное печенье с курагой: пошаговый рецепт

В глубокую тарелку или чашу вбейте яйцо, всыпьте ванильный сахар, посолите, посахарите, влейте растительное масло. Смешайте при помощи венчика или миксера до однородности. Всыпьте крахмал, смешайте. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем теста. Смешайте, всыпьте к взбитой массе. Замесите тесто. Разделите на несколько небольших частей. Разомните ладонью, выложите кусочки кураги, сверните в шарик. Противень застелите пергаментом. Обмакивайте каждую печеньку в сахар, немного прижимайте, выкладывайте на противень. Поставьте в духовку, готовьте в течение 12-15 мин..