Полезные котлеты из куриного фарша и злаковых хлопьев: рецепт

Куриный фарш поместите в глубокую тарелку, добавьте к нему измельченные злаковые хлопья, сливки, мелко нарезанный лук, соль и укроп. Тщательно перемешайте все ингредиенты и отложите в сторону на 15 мин. для уплотнения фарша. По истечении времени приступайте к формированию котлет, для этого возьмите небольшое количество фарша и сформируйте из него мясной шарик. Обваляйте его в панировочных сухарях и положите на разогретую с маслом сковороду. Проделайте аналогичные шаги со всем фаршем. Котлеты обжаривайте с обеих сторон по 4-5 мин. до появления румяной корочки. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.