Пикантные креветки с манго: рецепт

Снимите с манго кожуру и порежьте его на кубики. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Перец нарежьте кольцами и по необходимости достаньте из него семена. Для заправки смешайте соевый соус, лайм и соус чили. Слегка обжарьте лук до золотистого оттенка и добавьте к нему креветки, перец и чеснок. Залейте на сковороду готовую заправку, жарьте и перемешивайте все ингредиенты примерно 5 мин., пока креветки не порозовеют. Далее добавьте к ним манго буквально на мин., чтобы фрукт прогрелся.