Заварные творожные блинчики: пошаговый рецепт

В глубокой посуде разотрите творог с кефиром. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, всыпьте ванилин, смешайте. Влейте получившуюся смесь к творогу с кефиром. Всыпьте муку, соль, разрыхлитель. Взбейте венчиком или миксером до однородного состояния. В тесто понемногу вливайте кипяток помешивая. Добавьте растительное масло, смешайте. Разогрейте сковородку, жарьте блинчики, не смазывая поверхность сковороды маслом.