Запеченный хек с помидорами и сыром: рецепт

Перемешайте майонез со специями и солью, смажьте майонезной смесью рыбу. Выстелите форму для запекания фольгой, налейте на дно сливочной масло и выложите кусочки рыбы. Порежьте лук кольцами и выложите поверх рыбы, помидоры порежьте тонкими пластинками и выложите поверх лука. Края фольги поднимите вверх и закопайте рыбу так, чтобы полностью закрыть поверхность. Выпекайте в разогретой духовке 30 мин. при температуре 180С. За 5 мин. до готовности откройте фольгу и посыпьте тертым сыром.