Шоколадные кексы с яблоком: рецепт

В муку добавьте какао-порошок, соду, соль. Перемешайте между собой. В блюде смешайте сахар, кофейный напиток, растительное масло и уксус. В жидкие ингредиенты просеивая добавьте сухие. Хорошо перемешайте чтобы не было комочков. Разложите тесто по формочкам, добавляя в каждую формочку по два кубика яблока. Выложите тесто так, чтобы яблоко не было видно, формочки заполните на 2/3 объема. Выпекайте в разогретой до 180℃ духовке примерно 25 мин.. Готовность проверьте деревянной зубочисткой.