Тост с мороженым: рецепт

Сделайте заготовки. Каждый кусок хлеба немного раскатайте скалкой, смажьте белком при помощи кулинарной кисти. На кусок хлеба выложите четвертую часть мороженого, накройте вторым куском. Пожарьте тосты. При помощи круглой формы для печенья прижмите и вырежьте заготовки, края ещё раз прижмите. Уберите заготовки в морозилку на 10 мин.. Затем обжарьте заготовки во фритюре по 10 секунд с каждой стороны до образования румяной корочки.