Айва с помидорами: рецепт

Заполните банку. Положите в банку слоями помидоры, кусочки айвы, болгарского и острого перца, укроп, листья хрена и смородины, чеснок, горошины черного перца. Сделайте маринад. Налейте в сотейник 1,5 стакана воды и поставьте на плиту. Когда вода закипит, залейте ее в банку до самого верха и прикройте крышкой. Оставьте на 15 мин., затем слейте эту воду в пустой сотейник и дайте закипеть. Законсервируйте айву с помидорами. В банку добавьте соль и сахар. Спустя 30 секунд после закипания воды залейте ее в обратно в банку. Добавьте в банку уксус и закатайте ее стерильной крышкой и ключом для консервации.