Хачапури из лаваша на сковороде
Ингредиенты
- Армянский лаваш — 1 лист
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сыр адыгейский — 300 грам.
- Соль
- Свежая зелень 3 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовьте начинку. Смешайте тертый сыр с яйцом и солью до однородной массы. Приготовьте хачапури. Нарежьте лаваш на пластины. В центр каждой пластины положите начинку. Пластины сверните конвертиком. Положите на сковороду и обжарьте с каждой стороны мин. по 3 до образования легкой золотистой корочки. В кавказской кухне всегда много зелени. Поэтому украсьте блюдо перед подачей ассорти из петрушки, укропа и кинзы. Кинза должна быть обязательно! Это одна из основ грузинской кухни.Можно подать к столу разнообразные соусы или сметану. Это разнообразит вкус хачапури.
Пищевая ценность
- 252,32 кКал Ккал
- 12.77g Жир
- 14.32g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023